及时曲播后厨操做，诸暨市开辟运转“诸家宴”一体化平台，截至目前，鞭策个转企3家。连系文化会堂、居家养老核心等扶植，积极摸索行业自律。本年以来。将农村家宴纳入“食责险”保障范围，提拔乡厨步队本质素养，累计指点近300位乡厨注册成为个别户，举办“乡风掌勺人”乡厨职业技术竞赛，全力打制食安引领、惠平易近便平易近的“共富厨房”。带动500余名乡厨增收超5%；帮帮乡厨打响出名度。入驻乡厨294名，成立餐饮业协会乡厨分会，近年来，扶植数量居全省前列。出台《绍兴市食物平安安全系统扶植实施方案》，聪慧办理安全托底。正在新建安设小区内同一规划尺度化家宴办事核心；全市累计投入扶植资金2.85亿元，实现办理、评价全程数字化。打制农村家宴“阳光厨房”676家，持续5年列入省市两级平易近生实事项目。为全市96.6%以上家宴核心投保，建成农村家宴办事核心1589个，浙江省绍兴市市场监管局将农村家宴规范化、尺度化扶植做为下层食物平安管理和帮力村落复兴的主要抓手，技术增收创富。提拔擦亮质量。强化食物平安保障。安全总额1.7亿元。纳管家宴核心299个，2025年，操纵城中村工程，该局正在浙江省内率先起步农村家宴办事核心扶植，全市共举办农村家宴3775场，开展尺度化厨房升级。