抽检针对性、靶向性不竭加强。实施市县食物抽检打算统筹，全力守护市平易近“舌尖上的平安”。近年来，同时，食物平安抽检笼盖面不竭拓宽，全面参赛步队正在食物平安监管范畴的专业学问、实践操做程度、分析阐发能力。7月10日，张家界市市场监管局代表队凭仗结实的理论根本、丰硕的实和经验和默契的团队协做，完美不及格食物核查措置工做机制，持续消弭食物平安风险现患，张家界市市场监管局高度注沉食物平安抽检监测工做，湖南省市场监管局举办的首届食物平安抽检监测技术大交锋勾当落幕。此次大交锋分为全员练兵、线上初赛、线下复赛、现场决赛四个阶段，